Restaurant du Cheval Blanc

Rue Basse 36

2013 Colombier

Tél. 032 841 34 21

Cuisine méditerranéenne Cuisine traditionnelle

Neuchâtel


Disponibilités

S D L M M J V
Midi 27 28 29 30 31 1 2
Soir 27 28 29 30 31 1 2

Jours de fermeture

mercredi    samedi midi

Description

Le restaurant du Cheval Blanc est aussi connu que le loup blanc pour ses viandes. On y savoure une cuisine traditionnelle à base de viande d’ici comme d’ailleurs avec son entrecôte de kangourou, de bison ou de bœuf garnie de son beurre maison Café de Paris, ou une délicate cuisine méditerranéenne qui comblera vos papilles. Un des secrets les mieux gardé du restaurant est la composition de la recette « au poêlon », la seule chose que nous pouvons vous dévoiler est qu’elle contient un subtil mélange de 35 épices. Pour accompagner vos plats, le chef a sélectionné 31 sortes de vins de la région neuchâteloise et méditerranéenne. En plus d’une cuisine qui vous fera voyager dans le Sud, la décoration rustique et charmante faisant penser à une hacienda vous aidera à vous dépayser. Au galop au Cheval Blanc!

Le plan d’accès

Equipements



Conditions spéciales dans ce restaurant avec ebook-card
Les fondues ne rentrent pas dans l'offre